Sabbats wiccanos, comestibles y comidas propias de los Wicca

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La Wicca es una corriente espiritual neopagana, que impulsa la conexión con la divinidad, por medio de la Magia y la Naturaleza. Este vínculo es fundamentalmente recordado, a lo largo de la celebración de los 8 festivales sagrados cada un año: los sabbats wiccanos o bien días de poder.

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Los sabbats wiccanos están ajustados con la sucesión de las estaciones. El cambio en los ciclos de la Naturaleza, es representado por los wiccanos con la historia del nacimiento, vida, muerte y reencarnación de las deidades primordiales, populares como la Diosa y el Dios.

A lo largo de los sabbats, los seguidores de la Wicca hacen distintas rituales para festejar la conexión con la Tierra y la Naturaleza. Las prácticas más habituales (en dependencia de la ocasión) tienen dentro meditaciones, cantos, danzas, ritos, y también trueque de prendas y comestibles.

La preparación de comidas, usando elementos de la temporada, se encuentra dentro de las expresiones wiccanas más frecuentes para honrar los regalos de la Madre Tierra en los sabbats. Los comestibles comúnmente son compartidos entre los ayudantes al festival, mas tienen la posibilidad de ser útil de ofrenda.

En conjunto, los wiccanos recuerdan 8 sabbats o bien festivales cada un año: Samhain; Yule (Solsticio de Invierno); Imbolc; Ostara (Equinoccio de Primavera); Beltane; Litha (Solsticio de Verano); Lughnasadh (o bien Lammas) y Mabon (Equinoccio de Otoño).

En todos estos días de poder, se festejan etapas concretas del período vida- muerte – renacimiento, por medio de la ejecución de ritos que destacan los elementos propios de la temporada: comestibles, comidas, piedras, cristales y plantas.

Samhain

  • Hemisferio Sur: 30 de abril – 01 de mayo
  • Hemisferio Norte: 31 de octubre
  • Reconocido como el Año Nuevo wiccano, representa el aviso de la llegada del invierno: la desaparición del Dios y el desafío de la Diosa.
  • Comestibles socios: manzanas; auyama (calabaza); maíz; hortalizas; carnes (para los no vegetarianos o bien veganos); remolachas; granada; pera; granos; castañas; y nabos.
  • Platillos (comidas) sugeridos: pie (tartaleta) de manzana o bien auyama; crema de auyama; pan de maíz o bien jengibre; hortalizas cocidas; carnes preparadas; y galletas de jengibre.

Yule (Solsticio de Invierno)

  • Hemisferio Sur: 21 de junio
  • Hemisferio Norte: 21 de diciembre
  • La Noche más extendida del año. El Dios renace y trae consigo la promesa, y la sonrisa de la Diosa.
  • Comestibles socios: nueces, carne de pavo; y castañas.
  • Platillos (comidas) sugeridos: torta de castaña; pavo asado; y pastel de nueces.

Imbolc

  • Hemisferio Sur: 01 – 02 de agosto
  • Hemisferio Norte: 02 de febrero
  • El festival de las fogatas o bien las velas. Instante de purificación, frente a la visión de la próxima primavera.
  • Comestibles socios: semillas de calabaza y girasol; chocolate; cebolla; cebollín; ajoporro; y ajo.
  • Platillos (comidas) sugeridos: pan de trigo; torta de chocolate obscuro; y platos al curry.

Ostara (Equinoccio de Primavera)

  • Hemisferio Sur: 21 de septiembre
  • Hemisferio Norte: 21 de marzo
  • Inicio de la primavera y el periodo de siembra. El Dios empieza a madurar, dejando la niñez atrás.
  • Comestibles socios: huevos; miel; vegetales de hojas verdes (lechuga, espinaca, acelga, apio, brócoli, rúcula); semillas de girasol; frutas de la estación; piñones; fresas; y mariscos.
  • Platillos (comidas) sugeridos: pasteles de miel; pan de avena; ponquecitos (magdalenas); huevos rellenos; y platos del mar.

Beltane

  • Hemisferio Sur: 31 de octubre
  • Hemisferio Norte: 01 de mayo
  • Festividad de la primavera y la fertilidad. Las deidades se acoplan en un abrazo amoroso y constructor.
  • Comestibles socios: cereales; frutos colorados (moras, fresas, frambuesas); lácteos; trigo; avena; y almendras.
  • Platillos (comidas) sugeridos: pasteles de avena (inclusive crepes); helados de vainilla con frutos colorados; yogur; pan o bien torta (pastel) de almendras.

Litha (Solsticio de Verano)

  • Hemisferio Sur: 21 de diciembre
  • Hemisferio Norte: 21 de junio
  • El día más film del año. Representa la plenitud del Sol y el poder del Dios.
  • Comestibles socios: melón; patilla (sandía); cambur (bananas); piñas (ananás); duraznos; melocotones; peras; y tomates.
  • Platillos (comidas) sugeridos: ensalada de frutas; y tomates rellenos.

Lughnasadh (o bien Lammas)

  • Hemisferio Sur: 01 de febrero
  • Hemisferio Norte: 01 de agosto
  • Época de cosecha. La vitalidad del Dios empieza a apagarse lentamente.
  • Comestibles socios: manzanas verdes; peras; uvas; trigo; y maíz.
  • Platillos (comidas) sugeridos: pan de trigo; pan de maíz; vino.

Mabon (Equinoccio de Otoño)

  • Hemisferio Sur: 21 de marzo
  • Hemisferio Norte: 21 de septiembre
  • Acaba la recolección de los comestibles que proceden de la tierra. La naturaleza se prepara para la desaparición del Dios, en Samhain.
  • Comestibles socios: cereales; maíz; manzanas; peras; frutos secos; nueces; arvejas; y cebada.
  • Platillos (comidas) sugeridos: sopas y potajes de arvejas; pan árabe; cerveza.

Sustancial: los comestibles y platos nombrados son recomendaciones para la conmemoración de los sabbats wiccanos. No son imprescindibles. Ten en cuenta que estos festivales son celebraciones espirituales, para remarcar el vínculo con la naturaleza y lo divino.

Algún fruto local, y de la estación correspondiente, o bien un platillo listo por ti, simbolizarán de manera eficaz el homenaje que deseas hacer.

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